愛唱歌的小青

   有一位亦師亦友的朋友，她的丈夫功成名就，兩岸三地飛著賺錢，

   留著她一人守著大房子。

 「買個新鮮玩意兒玩玩。」就是她排遣寂寞的方子之一。

   買來了，就一定要我去鑑賞把玩。

 今天，在她家練過書法後，強迫我們一定要留下不准走，

 準備秀一枝「削鳳梨」的刀具，德國製的。

     鳳梨，台東盛產，上場的是「金鑽鳳梨」。

     一、先將鳳梨頭切下。 

     二、把刀管對準鳳梨心。

    三、輕輕的壓下並開始旋轉。

     四、屏住氣息，左手稍稍扶著鳳梨保持直立。

     五、大約旋到鳳梨底部後，就可以抽出一顆直筒狀的鳳梨來了。

              ( 巧妙的斜刀角度，就是片出鳳梨的利器!)
  

            好漂亮呀！

   黃澄澄的鳳梨肉片一圈一圈的用叉子就可以撥到盤子上吃。

   鳳梨心直挺挺的，想到小時候的台灣笑語：「鳳梨心，吃了會相親(吻)。」

   害我到今天都忌諱吃鳳梨心 !

   這樣削鳳梨，雙手乾淨清爽，沾不到鳳梨汁。

   鳳梨汁全擠在鳳梨皮裏，倒出來只有兩口就喝光了，好甜。

   鳳梨皮呢？有人說可以裝沙拉，有人說可以做一個夏威夷炒飯，當容器用。

   說著呢！還是沒人拿回家，全丟進垃圾桶。

   這德國製的削鳳梨器幾多錢？答曰三千大洋。

   大家全縮頭伸舌一笑說，我拿菜刀削鳳梨好了。

   瞧！ 人家龍田阿榮削鳳梨，一把小鐮刀就紅遍有機鳳梨界無敵手呀！

   ( 圖一：阿榮家栽種的三年老欉鳳梨，個頭小卻是甜。）

                     延伸閱讀：我有新玩具