「落華無言,人澹如菊」,
這句小詩真想幫金菊她寫成對聯,貼在門前,
因為隱身在窄小巷弄的金菊連個招牌也不肯掛。
金菊讀的是兒童文學,專門研究安東尼˙布朗(Anthony Browne),
卻醉心畫畫,畫呀畫的,畫成一間咖啡屋。
牆壁、桌巾、座椅、杯盤、花草盆栽,全都是同一種輕輕淡淡的色調。
走進屋子,你只管將紅塵滾滾脫掉在巷口,
人,一下子就彷彿淡成了金菊畫中的一隻小狗狗,
安靜地等主人賞牠一杯咖啡和一塊藍莓司康。
金菊愛朋友,喜歡分享,分享她的空間、她的食物。
無論是飲品、點心、或是可以填飽肚子的食物,看似清淡,
實卻豐滿,因為用料高級。
她告訴我,做麵包用的麵粉可是日本最高級的日清麵粉。
需要事先預約的餐,由金菊親手調配,那天我們幸福攝友聚會,
開出的菜單:
- 1. 南瓜堅果濃湯
- 2. 蔬菜沙拉
- 3. 燕麥雜糧飯,有多樣雜糧,帶有嚼勁,茴香子分量拿捏巧妙
4. 義式烤蛋Frittata,有馬鈴薯、洋蔥、蕃茄、芫荽、洋菇等等,層層疊疊,底部的馬鈴薯片烤的微黃,切面像五彩繽紛的蛋糕,這道義大利烤蛋是金菊特別拿手呢!
- 咖啡。金菊煮咖啡功力不凡,同行友人一喝之下成主顧,
第二天又來喝了一杯花神。
金菊微笑走過人間春秋,所以她的菜滋味全都淡雅悠遠,
像晴天的沙灘,海浪輕輕拍打,捲起我遺失的一段友情。
久久以前,看過一部片子「女人香」,詳細劇情忘了,
記得是講一個盲者對香味特別敏感,其中有一幕,
盲者憑著空間記憶與年輕女士跳了一曲探戈。
因為那時身邊小孩從國外學琴歸來,需要舞台,
憑著熱情,我們夥同幾位愛樂的年輕人組了一個室內樂團,
繞著台東鄉鎮辦音樂會,也曾兩回遠征日本演奏。
這首「女人香」是音樂會安可必奏曲,
他們詮釋這首探戈舞曲,勾魂攝魄,惹人腳癢心動。
音樂會後,脫下燕尾服扯開領結,
我也常常在家裡準備一桌香辣好菜吃喝宵夜,
酒酣耳熱打開琴盒,興起再拉一首「女人香」,
說要特別送給我。
想當然耳,名就之後的樂團人員各個忙於事業家庭,
樂團也隨之時光荏苒風流雲散,
我家的平台鋼琴逐漸淪為放玩偶、卡片等的裝飾品了。
飲罷咖啡,預訂了明天一份烤蛋,離開金菊小巷口,
走著走著,耳邊彷若響起探戈「女人香」,
slow~ slow~ quick~ quick~ quick…..
金菊咖啡 (沒有掛招牌)
地址:台東市仁一街240號,「仁一牙科」後門巷內
電話:0963-138299 12:00am營業 星期日休息
訂餐請預約
說明:安東尼˙布朗(Anthony Browne),英國人,
超現實畫家,常在超現實的圖像中隱藏幽默趣味。
繪本著作獲得兒童文學桂冠「國際安徒生大獎」、
「英國格林納威大獎」。
↑金菊掛在門口的畫作
↓ 金菊一系列「狗」的畫作
女人香電影原名Scent of a Woman,主題曲 Por una cebeza 西班牙文,
英文為 by a head 差一個頭,這個頭是馬頭,賽馬用語,
賭馬者下注的那一匹馬輸了一個頭位的意思。
歌詞裡講一個賭徒對賭博與愛情的詠嘆。
作曲者Carlos Gardel,有the King of the Tango美譽,
1935年創作,電影配樂者Thomas Newman。
http://www.youtube.com/watch?v=TfLFHkaM9i8 影片中探戈舞by a head
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