你站在橋頭看落日
落日卻回顧
回顧著遠樓
有人在樓頭正念你
你站在橋頭看明月
明月卻俯望
俯望著遠窗
有人在窗口正夢你 (連環—仿卞之琳詩意，余光中，1987）
窗外你走過，送來一粒蛋黃酥，香港特有的點心。
她自己特別從香港帶來的紅薑、蓮蓉餡料。
酥皮層層揉製，刷蛋黃進烤箱；
拉出來再刷蛋黃，再進烤箱。
一遍又一遍，蛋黃酥才能有龜裂的外殼。
紮實的皮蛋內餡，捧著沉甸甸的，
吃在口裡，溏心皮蛋的特異香韻與紅薑的甜辛；
交替蓮蓉的潤澤，外皮的酥細，確如詩人所描寫：
⋯⋯站在橋頭看明月，
明月卻俯望，
俯望遠窗，
有人在窗口正夢你⋯⋯
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