在台東,要鬧過元宵、炸過寒單,才算真正把年過完呢!

       所以還是要跟粉絲們說說年菜,特別是小青的家族年菜,餃子。

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        慈禧太后過年也要吃餃子,《清末宮廷過新年》書裡回憶前朝舊事,說慈禧在除夕夜帶領皇后妃子們一起包餃子,包給光緒皇帝吃呢!

        中國作家莫言自小窮苦,為了能一天三頓都能吃餃子而發憤讀書立志寫作。當他獲得諾貝爾文學獎,記者問他如何慶祝?他說:「就回家包個餃子吃吧!」

        北方人認為自己包的餃子最好吃,所以過年全家團聚在一張桌子上,擀皮的擀皮,包餡兒的包餡兒,這樣除夕夜大家就不會低頭各自滑手機,進而增進家族感情呢!而捏好的餃子模樣白白胖胖,像隻銀鑄的元寶,取其好口彩,叫做「吃元寶」,講究的還會包一個小銀錢在某個餃子裡,誰吃到,誰今年要發大財呢!

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