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          春陽初暖,宜飯宜茶,最宜輕車薄衫,城郊踏青,吃碗肉臊飯....

          女王俬廚並無固定店面,要賞好味可得日日緊追她的粉專,

          由其是連續假期,會於某個鄉村市集,快閃一兩天,

          死忠粉絲們紛紛聞香而至。

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          肉臊飯乃台灣國民美食之王,大街小巷抬頭不見低頭見,

        的門可羅雀,有的賣到排隊,

          但是要肉臊熬得腴美,白飯煮得Q透,當爐掌勺者長得乾淨靚秀,

          三者兼具就屬我們龍田女王俬廚了。

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        ( 女王肉臊飯有奉送一塊滷透的豬皮,潤澤鹹滑,那是サビス,看交情的~

          滷蛋,也是要滷到這樣蛋皮微裂啊!

         淺漬小黃瓜,微甜微脆,正是肉臊妙品啊.....

        黃蘿蔔不對味,我不喜歡。有人撒肉脯,那更是慘絕人寰!!)

 
         女王拜師台菜大師黃婉玲,
         習得肉臊飯、肉焿湯、擔仔麵、綠豆湯等的本島小吃訣竅,
         移居龍田後鄉居無事,熱心參與社區市集,
         如鹿野區役場、饗嚮台東一山一市、台東慢食節,
         都可以看到女王澆置肉臊溫婉的倩影。
 
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           至於女王肉臊為什麼讓人流連想念,夢裡垂涎?
          除了挑選上肉、加添醬油糖酒,還有什麼秘密武器?
 
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                        (肉羹湯一定要滴五印醋,撒白胡椒!)

 
           女王雙瞳翦水,盈盈一笑,不藏私的跟我講了。
           會不會跟你說呢?
              吃了再問她吧!

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                   (女王洗碗賢淑的背影)

 

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          (這碗肉臊飯,乃吾好友「女王俬廚」親手熬製而成。

           還有肉羹湯.....好久不見的台南口味。

          吃肉臊飯,你試用筷子吃? 還湯匙舀來吃? )

 

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  「饗嚮台東」是個鹿野鄉旅遊平台網站,可以吃可以玩~~

 

 

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    小青 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()