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      ( 打開紙箱 , 像是提早收到生日禮物般開心.....)

 

          防疫期間,有人是購買大量衛生紙,消除緊張;
          我是瞧不起衛生紙太輕,重量不夠,所以買了三個鐵鍋,塞滿廚房,

          共襄盛舉,居家燒菜防疫健身,沒有趴趴走。

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    (仿宋朝人過年,疊個柑吉塔,博個好彩頭~)

 

             ~ 我不是在買菜,就是在買菜的路上。~ ~

             買了三天,

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        源自漢書的「朕親躬,后親桑,為天下先。」的傳統,日本皇室仍在年年遵循。
        也就是說,天皇每年春天要下田插秧,皇后要到紅葉山養蠶所「給桑」養蠶。

        雖說這是傳統儀式,之前之後雜事都會有臣僕等專人操勞,

        但是上行下效流風所至,男耕女織的勤勞守正精神的確會影響庶民百姓。

 

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                         【邸Tai-dang創生基地快閃活動】

                       -----系列講座-----No.1👉👉
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            台東好滋味」-劉襄群  美食作家
           出生於台東、擅長料理的作家劉襄群,

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  • Dec 06 Fri 2019 17:52
  • 置頂 問臭

 

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                         問臭是何物?直教人生死相許~

                        台11線,興昌37號

              

           200112月,莫言在巴黎國家圖書館做了一次題為《小說的氣味》的演講,

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                                      青島 / 花石樓

          青山依舊在,幾度夕陽紅。

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          花石樓是含著歐洲四大經典建築風格的古堡式別墅

         建築面積為771.15平方公尺分地下一層地上三層和塔樓共五層

 

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                                《太子之道無他,堅持而已。》

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                                  ( 富士山標高3776米 )

 

          五合目是富士山的登山口,

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           奧入瀨溪 《看山不是山,看水不是水。》

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          大町桂月是明治時期的文人,熱愛旅行,一生雲遊四海,

          最愛奧入瀨溪,晚年住在附近的蔦溫泉至終老。

          他留下最有名的詩句:

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          一項有趣的調查證實,如果你生活在眾多好東西圍繞的環境下,

          你可以活得更久,也更開心。

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        海明威說: 如果你夠幸運 年輕時待過巴黎

       那麼巴黎將永遠跟隨你

       因為巴黎是一場流動的盛宴

 

          我常想:  如果海明威來台東旅行

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             山川靜好歲月無驚

             那一棵咖啡樹還在苦苦等著柴田社長

             等啊等的,1931~1945年,柴田社長帶不走的咖啡園。

             整座北源山谷的咖啡樹啊!

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                      lllll 猫 神 社 lllll

 

        貓日文的漢字要寫做,猫奴們看起來就好想念做」。

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       九州鹿兒島,演過「篤姬」的仙巖園裡,有座猫神社,猫奴們一定要來拜一下!

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        繼銀山溫泉的藤屋、東京隅田川畔的ONE@TOKYO,今天的洞爺湖WE HOTEL

        是第三次投宿在日本大建築師隈研吾的懷抱裡了我。

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   ↑  旅館入口用大量的雪松原木 ↓  既透光又典雅又有光影之勝~

 

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         2019夏之北國納涼行(一) 大沼公園

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         有人說:旅行不是為了逃離生活,而是為了憶起已經遠離我們的生活。

 

       是電腦壞了,桌上電腦螢幕一片麻黑;手提電腦也叫不動了,

      只好出門旅行,過過運。

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                【熱氣球一日遊這樣走】

               台東租車點這裡來

     交通攻略、追球日誌、熱氣球光雕也這裡

 

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        熊本市電,空咚哐當的走過長崎次郎書店門口,

          1874-2019,送走明治、大正、昭和、平成。

       是的,四月一日,日本宣佈新年號了,令和⋯⋯
       長崎次郎書店依舊大正浪漫💕

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        哈囉,3/21節氣進入春分,農曆二月十五,大家換春裝了嗎?

        而我們「慢食」最強調的是:吃當地,食當令。

        「一月蔥,二月韭」,聽過吧?

        春天的韭菜水靈綠長,「夜雨剪春韭,新炊間黃粱。」難怪詩聖杜甫,為韭菜保鮮在他的詩句裡已經有千年了。

         農曆二月除了吃韭菜水餃,我們也很容易在賣蔥油餅的小攤子上看到韭菜盒子的身影。

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        拿~摩好,好像才過完年假,又來個春日四連休,終於可以趁機踏春外出訪友。

        訪友不能空手道(到)兩串蕉(意寓兩手空空)。伴手禮有些講究,在紅樓夢小說人物裡的伴手禮,一定有的是自己做的手工藝品,或是家裡手作的精細點心。

        因此好友聚會,一家一菜,英文是Pot Luck,也有人譯成「百家樂」,只要有人出場地,一張長大桌,各家好料端上桌,澎澎湃湃,未演先轟動,比上什麼大餐廳都好吃一百倍!

今天我帶了一道自己做的「墨魚鑲飯」。墨魚鑲飯跟醉雞一樣,做起來簡單,看起來卻很唬人,哈哈。 

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                                十香菜~傳統家族年菜(三)

         哈囉,台東大家好像要過完二月連假,才算過完過年,真是哭笑不得的好哇!

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        在台東,要鬧過元宵、炸過寒單,才算真正把年過完呢!

       所以還是要跟粉絲們說說年菜,特別是小青的家族年菜,餃子。

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        慈禧太后過年也要吃餃子,《清末宮廷過新年》書裡回憶前朝舊事,說慈禧在除夕夜帶領皇后妃子們一起包餃子,包給光緒皇帝吃呢!

        中國作家莫言自小窮苦,為了能一天三頓都能吃餃子而發憤讀書立志寫作。當他獲得諾貝爾文學獎,記者問他如何慶祝?他說:「就回家包個餃子吃吧!」

        北方人認為自己包的餃子最好吃,所以過年全家團聚在一張桌子上,擀皮的擀皮,包餡兒的包餡兒,這樣除夕夜大家就不會低頭各自滑手機,進而增進家族感情呢!而捏好的餃子模樣白白胖胖,像隻銀鑄的元寶,取其好口彩,叫做「吃元寶」,講究的還會包一個小銀錢在某個餃子裡,誰吃到,誰今年要發大財呢!

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