- 5月 26 週二 200900:36
香吻甜豆泥
- 10月 17 週五 200801:03
阿霞
「阿霞飯店」是台南府城台菜第一首選。
阿霞是台南奇女子，「阿霞飯店」是台南另類地標。
阿霞，姓吳名錦霞，1925年生。畢業於明治女子公學校（今成功國小），
- 1月 22 週二 200812:10
就是如此厚待您
。。。。。。
北平為五朝古都,土著喜自言是住在＂天子腳下＂。
天子玉食萬方, 水路珍物, 無美不備;
地方官進貢時, 當時亦要餽贈朝中大老, 親友故舊。所以地方士庶也常有貢品可以一飽口福。
在加以四方流寓, 帶來各省口味, 經過觀摩品嘗, 研究比較, 存舊創新, 往往比原來的製法更進步。
- 1月 19 週六 200814:03
驕傲的蛋糕
莫 尋 人 間 事, 但 問 客 人 心!
台南市長榮路一段和府連東路交會, 小小的一個三角形公園附近, 不到100公尺範圍內,
給古城陰暗的巷弄刷上一層明亮的區塊,
- 1月 17 週四 200800:05
喝杏仁茶的女孩
七十年前, 由屏東駛來一艘小船, 停泊在台東海邊, 下來一家移民後山的人家,
被浪濤暈壞的一個四歲小女孩, 憐惜她的爸媽買了一碗熱騰騰的杏仁茶, 沾著油條,
小女孩捧著一碗冒著熱騰騰白煙的濃稠漿汁.
- 12月 09 週日 200723:50
莉莉* 蕃茄* 醬油膏
下榻在" 子曰 " 咖啡的樓上: 劍橋商務會館, 是有目的的:
前一晚, 眼尖的我早就看到右手邊沒幾步路" 莉莉水果店"的招牌啦!
老店就是老店, 有職業道德! 快打烊的夜半時分還為我這個夜貓子重新開火煮一碗綜合湯.
- 12月 08 週六 200701:01
靜靜煮...靜靜賺
想像中出名的小吃攤都是人聲吵雜, 雞飛狗跳.
而當我看到 ＂阿堂鹹粥＂安安靜靜的廚房, 我訝異的站在滿滿的食客和排長龍的外帶區之間,
研究了老半天, 才開口點菜。
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用英文品悅台東 (1)