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 外觀素樸圓滿,內容與眾不同。

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 府城名店「 莉莉水果店」很不起眼的位在台南孔廟對面,
 

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  • Oct 17 Fri 2008 01:03
  • 阿霞


 
「阿霞飯店」是台南府城台菜第一首選。
 阿霞是台南奇女子,「阿霞飯店」是台南另類地標。
 
  阿霞,姓吳名錦霞,1925年生。畢業於明治女子公學校(今成功國小),

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              。。。。。。 
       北平為五朝古都,土著喜自言是住在"天子腳下"。
          天子玉食萬方, 水路珍物, 無美不備;
 地方官進貢時, 當時亦要餽贈朝中大老, 親友故舊。所以地方士庶也常有貢品可以一飽口福。
 在加以四方流寓, 帶來各省口味, 經過觀摩品嘗, 研究比較, 存舊創新, 往往比原來的製法更進步。

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                                              莫 尋 人 間 事,   但 問 客 人 心!
 
       台南市長榮路一段和府連東路交會, 小小的一個三角形公園附近, 不到100公尺範圍內,  
                              給古城陰暗的巷弄刷上一層明亮的區塊,
                 

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    七十年前, 由屏東駛來一艘小船, 停泊在台東海邊, 下來一家移民後山的人家,
    被浪濤暈壞的一個四歲小女孩, 憐惜她的爸媽買了一碗熱騰騰的杏仁茶, 沾著油條,
        小女孩捧著一碗冒著熱騰騰白煙的濃稠漿汁.

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    下榻在" 子曰 " 咖啡的樓上: 劍橋商務會館, 是有目的的:
   前一晚, 眼尖的我早就看到右手邊沒幾步路" 莉莉水果店"的招牌啦!
    老店就是老店, 有職業道德! 快打烊的夜半時分還為我這個夜貓子重新開火煮一碗綜合湯.

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      想像中出名的小吃攤都是人聲吵雜, 雞飛狗跳.
  而當我看到 "阿堂鹹粥"安安靜靜的廚房, 我訝異的站在滿滿的食客和排長龍的外帶區之間,
  研究了老半天, 才開口點菜。
 

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這一年來常到台南探親, 開車找路時, 有意思的一塊招牌吸引我的目光,
我注意它一年了!

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