老王咖啡

                    老王賣瓜,自賣自誇?

   No! 您錯了,老王面對停滿熱氣球的鹿野大綠草原,老王賣咖啡、

      還有賣可以到大草原野餐的輕食下午茶點。

     有一首兒歌唱著:「我家門前有小河,後面有山坡」,

    那是多少人夢寐以求的住家畫面啊!老王咖啡得天獨厚,門前不是小河

    門前是萬坪綠色大草坪,如果能夠一家四口帶隻約克夏,春天青草綠時,

       來鹿野高台踏青,就是生活裡的小確幸。

野餐1  

      跑跑跳跳累了,想要歇歇腿,吃點東西,抬頭一看,一間老木屋,

年輕的老王夫妻親切地伸出雙手為您準備貼心的「高台野餐趣」野餐籃就在眼前。

 

        還記得「遠離非洲」那部電影嗎?

梅莉史翠普和勞勃瑞福到森林野獵,夜晚到臨,黑僕為他倆的野餐點起煤油燈,

       在草地上鋪起白桌巾,高腳水晶杯斟上兩杯紅酒,

       黑膠唱片在留聲機上轉起莫札特豎笛協奏曲第二樂章........

      那種對用餐的儀式的講究不因場地荒漠而稍有疏漏。

   老王咖啡也是有這份堅持,他為遊客準備的野餐,

   不是一次丟棄式的野餐盒喔,而且裡面的點心都是自己農家的產品,

        您看:

    手捏的御飯糰:用當期的關山米炊煮,撒些黑芝麻,襯的米飯晶瑩爽利。

     茶葉蛋:老王家本身就是鹿野茶農,「龍谷茶園」就是他家,

    以自家老茶熬煮的滷汁,日夜浸潤的茶葉蛋,各個入味,濃醇香厚,

    在熱氣球嘉年華舉行的季節,曾經日銷3500顆,大家都說好。

    紅茶布丁:自家茶葉泡出的茶湯,搭配媽媽祖傳的糖漿,

如何安排甜度不壓過茶香,老王與老婆可是研發了一番心血才找出最恰當的比例。

    冷泡紅烏龍:紅烏龍是鹿野茶區近年新推出的烏龍茶烘焙法,頗受茶家推許。

    炎炎夏日喝冷泡茶,無糖,最解渴,最健康!

午餐3  

 

     最後,加一顆當季甜脆的芭樂,用野地的月桃葉襯底,當作野餐桌巾,

      再全部用手編籐籃裝兜起來,

     哇!大人小孩提著野餐籃,一起坐在草地上,看小孩追逐小狗;

    抬頭春天有飛行傘,夏天有熱氣球,「高台野餐趣」真有畫面呢!

野餐2  

     老王咖啡即以這樣又輕鬆又健康的發想,讓自己不只賣咖啡,

     更提著這個「高台野餐趣」野餐籃參加第一屆「一個人的產地餐桌」比賽,

     獲得「最具慢食發展潛力獎」,感謝這個獎項,激發了老王一家的信心,

     岳母大人的拿手好菜,招牌雞肉飯,也登上菜單上的排行榜,

    看他們一家子三代在鹿野大草原旁的生活,滿眼的綠意,

     不也是「高台野餐趣」帶來的嗎?  

 

菜單黑板

                    【老王咖啡】

地址:台東縣鹿野鄉永安村高台路4210519號(熱氣球大草原邊)

電話:089-219980

幸福老王  

 

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