折 一 株 山 櫻 低 吟:
滿 插 瓶 花 罷 出 遊, 莫 將 攀 折 為 花 愁;
不 知 燭 照 香 薰 看, 何 似 風 吹 雨 打 休。
~南宋 范成大
多情的胡適之改寫為白話詩:
不是怕風吹雨打 不是羨慕那燭照香薰
只喜歡那折花的人 高興和伊親近
花瓣兒紛紛的謝了 勞伊親手收存
寄予心上的人 當一封沒有字的書信
當一封沒有字的書信
華人社會素有"走春"的習俗,
趁此外出踏青的機會, 甩掉一身從初一到元宵大魚大肉一身的油膩,
呼吸新鮮空氣, 迎向生命的春天
踏青地點:台東岩灣三塊厝"我自然生態農園"
享用無盡的春風, 無毒的春宴。
清蒸大明蝦墊檸檬醋醬汁, 傾訴今天228假日的春寒料峭。
摘自農園的龍葵(黑甜仔菜)野菜湯, 用南瓜, 白雪菇的清甜來平衡野菜的微苦。
芭蕉葉墊著池上有機米拌阿嬤醃瓜, 照燒鰻魚佐小黃瓜絲 綠白雙花紅番茄
免去心驚膽跳高熱量, 高脂肪。
甜食:自家手醃桂花醬拌著綿糯紫芋
飲料:農園魏老闆自家樹上黃檸檬, 熬煮的檸檬蜂蜜熱茶
兼營民宿的農園主人笑稱:這是一棵蘭花的資源回收雜樹。
對呀, 時常看到新開幕等等喜事所送的昂貴蘭花盆栽,
數星期後的繁花落盡慘不忍睹狀, 就要趕快清給綠拇指友人,
第二年又是好花一盆, 好漢一條!
位於岩灣山谷裡的農園裡的木瓜果, 隨便一看都比我的頭大,
生態平衡的我自然農園, 連公雞走起路來都雄赳赳氣昂昂,
彷彿是高唱著"我 現 在 要 出 征"的勇士!
岩灣山丘上的戶外氣溫攝氏14度, 初春,泡湯的時候。
沿台九線北行, 進關山, 過池上, 一路輕快, 花東公路上已不見年節的觀光車潮。
彎進玉長公路的入口, 安通溫泉, 像一句長詩的逗點, 輕輕的頓一下,
好讓吟詩的我吸一口久違的春風。
且讓我模仿某枇杷膏喉糖廣告女主角, 在眉心點上春花三瓣, 高唱"溫泉水滑洗凝脂"
再將汙濁肥膩的皮膚燙成煮熟的大龍蝦。
山坳裡的這兩家溫泉鄉, 最有日本"祕湯"的風情,
沒有侍兒扶起的浴罷(難怪我頭昏, 歪了一腳.) 額頭微微沁汗,
從咖啡座遙望玉里鎮上的黃昏, 盞盞燈火, 是應該剪燭, 磨墨, 抽毫舖紙, 吟詩以記才是樂也。
卻不知21世紀的文明人, 雙眼不看電腦螢幕, 雙手不敲鍵盤, 是有寫不出東西來的窘態!
就像穿過玉長公路2868公尺長的隧道, 來到這膽曼小漁村的海鮮店,
看到這隻魚, 不成比例的頭與身怪魚,老闆說, 過年期間菜市場都有賣這種魚, 你一定見過!
叫做"剝皮竹仔"要剝皮殺來吃啦!
海鮮店的謝小開, 刷!刷!刷!三兩下撥下魚皮, 頭尾煮湯, 中段糖醋紅燒!
其實, 我比較想點這隻紅魚來清蒸說。
不過還好沒點, 因為海鮮店的大師傅, 謝爸, 謝媽, 年後隨進香團走春, 不在店裡掌廚,
兒子媳婦補位掌鍋勺, 只負責海鮮煮熟, 口味客人們甜鹹自己碰運氣,
過幾天, 等原班人馬走春歸位, 我們再把海鮮美味捕找回來就是!
走春人不要抱怨, 趕快低頭小心喝魚湯, 吃魚肉, 吐魚刺......
返家後, 惜花, 將一枝原想要丟棄的櫻花枝, 斜插在長型花器上,
左右端詳, 不禁得意起來!
<<配 搭 歌 曲>>
女高音 吳麗娟 獨唱:瓶 花
范成大 古詩
胡適之 白話詩
趙元任 譜曲
http://www.ling.fju.edu.tw/Chao%20Yuan%20Ren/song07.htm