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                            社團法人中華茶產業文化研究學會

                第二屆茶道藝美學薪傳獎 茶席理念說明書

 

                                 參賽者姓名:劉襄群

 

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                         【邸Tai-dang創生基地快閃活動】

                       -----系列講座-----No.1👉👉
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            台東好滋味」-劉襄群  美食作家
           出生於台東、擅長料理的作家劉襄群,

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                                          【畢 業 致 謝 辭】

    遠的日子近了,近的日子遠了。

    當初鼓起千般勇氣走進學術的殿堂,想不到研究所畢業的日子竟然就這樣逼在眼前。

        能夠再次拾起書本,到最後完成學位論文,都要感謝系上所有教授的諄諄教誨、本系助教許慈君小姐指點迷津、同學之間互相勉勵切磋;最要感謝本論文的指導教授,江昱仁博士,在系主任繁忙的公務中,耐性耐煩的忍受我龜速般長期寫作時程,切切指導,爬梳紋理,指出謬誤,並在我精神低落時,殷殷笑語鼓舞我繼續前進,就這樣連滾帶爬的終於也摸到了終點線。

        由於對台東飲食的研究興趣,故而結識長期致力台東慢食推廣的「津和堂」執行長郭麗津女士、專案負責人土豆、怡方、阿蔡,莎莎,傅傅,小亦,時時想到我,邀我試吃試玩,引我走入慢食台東,進而認識如此優質的慢食店家,完成訪談工作,一定要致上謝忱。

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              【休閒心理與行為研究】

           102學年度下學期末學習心得報告

                                   

        時間過得真快,校園阿勃勒樹灑落黃花,轉眼一學期已經進入尾聲。

        本學期修習張教授開設「休閒心理與行為研究」,每周三小時在教授深入淺出的授課中終於一窺休閒心理之堂奧。雖然自己從不是洞燭人心的高手,但也希望能看出如何將「休閒心理」當作一項休閒產業的生財工具。

         張教授課堂中殷殷期盼每位同學都能在兩年內順利提出論文,因此在期末以個人如何努力完成碩博士論文的葵花寶典,製成PPT圖檔分享,切切叮嚀,令人感動不已。

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     在這飲食文化的黃金盛世,做菜是一門好生意,也是療癒的出口。

     前些日子「台東慢食節」裡曇花一現的「有生飯店」,在排長龍的攤位門口,看到他的立牌內文,提到有生飯包最高紀錄曾經提供1500份便當給全國大露營食用。

 

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             全國大露營呀!

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                      llllll 峰 lllll

     峰,日本香煙,是他抽的香菸品牌,也是她認識的第一種外國香菸。

     他愛穿亞麻紗的白襯衫,淺卡其色的麻質長褲,居然還有獵槍執照,

     沒事還會獵一隻彩羽斑斕的環頸雉回來,誇其槍法。

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         「雅舍」之陳設,只當得簡樸二字,但灑掃拂拭,不使有纖塵。我非顯要,故名公巨卿之照片不得入我室;我非牙醫,故無博士文憑張掛壁間;我不業理髮,故絲織西湖十景以及電影明星之照片亦均不能張我四壁。我有一几一椅一榻,酣睡寫讀,均以有著,我亦不復他求。      雅舍˙梁實秋

 

         自從大學畢業後就鮮少進入台中市。

        八月的休假卻為了「靜巷六弄」特別停留了台中兩晚。

      當然事先有做功課,從他的部落格書寫風格就喜歡這股恬靜安穩,誰也恁想不出轉過煩囂的逢甲夜市旁會有這一方靜謐的巷弄。吱呀一聲打開早期那種紅色的兩片鐵門,一條木板長凳、一個小盆栽,就知道來對地方了。  

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平日常自誇皮厚肉鬆、生冷不忌,竟也陰溝裡翻船,

與「酷酷嫂」纏綿床榻數日,茶飯不思,硬生生掉了幾磅肥肉。

 

 秋田  

 

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   台灣民間搬家習俗,新居就是放雙鞋子都算搬家。

   撿日不如撞日,今天下午住宿鹿鳴酒店,閒閒等吃飯。

   無事抱個愛帕上網,註冊了痞子幫,喔,誤!痞客幫,抱歉。

   就直接用愛帕ipad裡的素顏自拍照,練習練習如何操作。

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  前兩天,看到花蓮也盛大辦起熱氣球節來了。

  真是羞羞臉呀!

  

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     早就是林錫銘,聯合報系攝影中心主任,《浮光獵影》的拜讀者。

     讚嘆他鏡頭裡的影像;感受他筆下對人、對土地的溫柔。

     當時這一篇以林主任帶着攝影班同學搭北迴線夜車回台北

     同車來自台東知本  的高嘉琪、高嘉嘉兩個小姐妹

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                      有朋自遠方來,不亦樂乎? 

                ~論語 學而篇

 

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            人皆養子望聰明   我被聰明誤一生

                         但願生兒愚且魯   無災無難到公卿

                                                                                         蘇軾˙洗兒詩

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