有日本最美麗的溪流之稱的奧入瀨溪流,
大正時期文人大町桂月(1869-1925)就這麼形容她:
「住まば日本,遊ばば十和田,步きや奧入瀨三里半。」
( 要住嘛就住日本,要旅遊嘛就來十和田,到奧入瀨溪散步三里半。)
套句大町桂月的話,我們台灣是不是也可以這麼說:
「要住嘛就住台東,要玩嘛就玩池上,到萬安龍仔尾散散步。」
是的,離開遊人如織的伯朗大道天堂路,
走不到十分鐘來到叫「龍仔尾」的小聚落,好安靜,只有幾戶農家,
中央山脈蒼碧色的山巒彷如屏風般壓在眼前,眼前無遮攔的稻田,
像地毯般鋪到天邊,右手邊一棵老蓮霧樹落了滿地的白蓮霧,
樹下掛著一座鞦韆,紫色的雪茄花沿路栽種,
湖水藍的大鄧伯花垂著一條龍式的老屋建築,牆上卻漆著柔黃的壁面,
青春洋溢的大膽色彩大聲宣告屋主是三個年輕人,
「 Life 21 House」是他們建構的新生活領地,三人挺拔俊美的外型,
真想告訴那些傻傻排隊的遊客:
金城武就在這裡,別再去那棵樹下拍照奉茶了啦!
況且金城武也不會下廚房,「 Life 21 House」的男生是憲兵出身,
更會過生活、進庖廚,因為生活在食材如此豐富的池上,
做菜是多麼容易的事!
他們四野找尋地方食材,嘗遍地方料理;
也在修改創造民宿空間的過程中體悟到「幸福」;
從種植庭園花草,剪取山徑旁的月桃、野薑花看到「美麗」。
就這次他們參加第四屆「一個人的產地餐桌」獲得「最具慢食發展潛力獎」
帶給旅人的套餐「簡單的幸福」,
不就是池上當地的花草蔬果和在池上慢跑的雞腿嗎?
小幫手送來冰涼的摘自園中香草茶飲,滌去塵俗的紛擾;
我們對著端上桌的盤中飧低低的讚美,如花園般五彩繽紛的蔬菜,清脆多嬌;
飯後清口的甜點紅龍果布丁,野艷甜涼;
也許我們在下一個季節來,俊偉和羅輝又會換給我們什麼不一樣的食物呢?
幸福就是單純。
美麗就是清白。
阿偉和阿輝從都市到鄉村,經營只有三間客房的民宿,順帶做餐。
他們無視伯朗大道上的人潮開店的誘惑,只為追求「一個簡單的夢想」,
放棄只有一句話,而堅持到底卻要無比的毅力。
如果有人質疑生活的意義,Life 21 House三人單純的生活體驗,
可以提供最明確的答案,生活之道,無以尚之。
【 21 Life House】
地址:台東縣池上鄉萬安村龍仔尾11號
預約電話:0938-673600
套餐訂價:每人250元