闊別「那界˙海」五個多月，令人一日三秋朝思暮想，終於等到倦鳥知返，
茄紅蝦鮮蔬綠魚肥端上桌來，舊雨新知奔相走告，小別重逢份外激情，
一時之間龍田村路竟也停了一排汽車，踏出雙雙一解相思之苦的腳印。
她的日子過的更愜意了：一星期七天，只供餐星期五六日三天。
一二三四休息，好不教人思念惶惶。
為星期五而活的心情，應該是從農曆年後開始的。
每天渾渾噩噩，按時做同樣的工作，說同樣的話，連笑容的嘴唇彎度都一樣，
好像一隻被繩子拴住的猴子，繞著柱子打轉。
掰著手指頭算日子，等星期五一到，早早把家裡收拾好，開車去龍田村。
台9線，過了脫線雞場，看到「鹿鳴溫泉酒店」的大招牌，
左轉，爬坡，三個大彎，
夾道初春翠綠的小葉欖仁姿態清麗，先就把人世的俗慮清洗舒爽一番。
連做招牌的錢都省下了，鼎東客運的招呼站牌「湖底」就站在門口。
門內一棵超大的南洋橡膠樹掩映著一棟鄉下常見的黑瓦老房子，
這就是台東達人口中「那界˙海」最新落腳處了。
一星期只營業五六日三天。
其餘四天你做什麼呢？好奇的問。
喔嗚，十大建設呀！你看。
手工搭建的「來吹涼風」餐室兼廚房，燒柴的傳統阿嬤大灶，
全是親朋好友利用假日勞動服務的成果。
（據說，還要搭個麵包窯。呼！）
每週來用餐，都會看到這間透風白屋一點點的進展，
以帶著友誼親情的溫度緩慢成長。
這塊由郡界海邊帶來的門牌，有點寂寥的隱身在老藤椅邊邊，
因為龍田村位在花東縱谷，窗外沒有碧波萬頃，
海，是去年的事兒，那一段兒，舊事乞莫重提。
坐在鄉村農舍崎嶇不平的庭院用餐，連想起「遠離非洲」影片，
裡面有一幕勞勃瑞福和梅莉史翠普到森林裡野獵的情景。
黑僕為他們的晚餐在草地上鋪起白色的桌巾，高腳水晶玻璃杯裡斟上紅酒，
黑膠唱片在留聲機上轉出莫札特的豎笛協奏曲第二樂章˙˙˙˙˙
那種用餐儀式的講求是不因環境荒寒而或有稍廢。
在未完工的屋裡用餐，反而更能專心品味口中的一飲一啄。
也特別能感受餐具擺設與硬體設施所呈現的對比反差效果，要人莞爾一笑。
陽光和山風從門口那棵巨大的南洋橡膠樹篩下，
對流奔竄進出白色千鳥格的窗櫺、白色的桌巾搭襯古典青花布，
IKEA厚實的碗盤杯具，吊扇嗡嗡打轉，
星期天的「那界海」像個南歐鄉鎮的家族食堂，
食客們都是味覺的近親，在這裡交換對飲啄滿意的眼神。
熬湯，就是柴燒大灶的作品，滲浸交融，一口飲下，
仿若見到舊情人般胸口一陣狂跳。
是了，這個熟悉身影回來了。
她做的義大利麵，清逸濃豔不一而足，衍變出每回上桌不同的花色口味。
燉煮的膝腿肉睽違一年不見，久別重逢的豐盛熱情，令人動容不已呀！
搬來龍田後常吃到「拌飯」，花東縱谷的米穀本來就稱霸全台，
古法柴燒的燜飯更是光潤清爽。
今天飯頂鋪的是雞腿肉，滴下的雞油拌著細切蔥薑，
不知還加有什麼神奇秘方，淳樸豐富，晶亮噴香，
回到家中幾天了還在回憶裡熠熠生輝。
是以，有人旅行蒐集車票或手工藝品，
我則蒐集「那界˙海」不同版本的菜單，
一盤一盤庫存在味蕾裡。
庫存秘藏： 那界˙海
(同樣的燙菠菜，上盤是淋芝麻醬，下盤是輕點茴香屑的法式醬。
台東富岡的本港各種魚鮮最是﹝那界˙海﹞的拿手料理。
煎香後淋上獨門絕活咂舌醬汁。
上圖的沙拉, 圓片是煎香的馬鈴薯片伴隨鯷魚。
現場調製的醬汁，每日不同，獨步全台，料理人的功夫盡在此！
料理人都會專燉一鍋充滿愛心的大魚頭只為嗜食魚的我們。
( 你們沒有, 嘿嘿....... )
從這張照片可以看出地面的斑駁破舊，
然後去推想整個環境還有很多需要流汗的地方，
今天剛裝好的骨董門片。
好在食客們都很體諒她只有一雙手，依然鎮日車水馬龍高朋滿座。
千萬請前一日預約，臨時闖席者只能流口水悻悻然離開。
美食處：台東縣鹿野鄉龍田村光榮路112號
再記：民國100年起， 喬遷到112號
她，又搬家了，民國103年10月起，
搬到~台東市開封街559號，
離我家更近了，走路就到。
預約電話放在第5張相片裡。0915-105775
價位480元，一湯、一沙拉、一熱菜、一葷食、飯或麵~
甜點、飲料.....
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