愛唱歌的小青

     幼時嗜讀武俠小說，裡頭總會有一段男主角行走江湖，

     走進荒郊小村一間小酒鋪，沽一斤燒刀子，切兩斤滷牛肉，

     一盤大饅頭果腹的情節。

     行走在南迴路上，半途休息打尖，

     這幾年來我們都會在「尚武村」停車下馬，走進一間海產店「龍鳳」，

     揚聲要一盤紅燒油帶魚、斯馬林魚煎蛋、炒海瓜子、

     隨便炒個青菜，再一碗鮮魚湯，幻想自己是四海江湖一劍客。

     然後坐下來，看著老闆兼廚師粗手大腳，雙手顧著四口鍋子，

     旺火熊熊，剁砧揮鏟，抽油煙機轟隆巨響，像看ㄧ場聲光舞台大秀。

    他妻子打二廚，吆喝聲中大盤大碗，乒乓乒乓上好一桌海鮮，

    我當然雙手一口都不閒著，興奮地配合著這場海鮮秀，

    扒著白飯，邊吃邊和老闆聊天。                

    圓圓的眼睛，圓圓的臉龐，圓圓的肚子，

    終年一件白色棉質汗衫、短褲和雨鞋是老闆的標準打扮，

   談到對事情的看法，開口閉口都是：

    ﹝ 阿人客都馬說如何, 如何……阿人客就說攏要怎樣, 要怎樣卡好……﹞

   多年來客人就是他的生活重心。

                  過幾年再去，怎麼看他坐在門口？

                 怎麼穿上了夾克？

                 怎麼不穿雨鞋穿球鞋？

                 怎麼沒兩隻手顧著四口大鍋？

                 怎麼是小夥子拿鍋鏟？

                 臉上怎麼盡是落寞？

           側面一打聽，卻驚聞他整年辛苦，忽略了健康，

          嚴重的糖尿病導致截肢的命運，只得交出鍋鏟，讓出廚位給第二代。

       我還是點一樣的菜單，還是跟他聊聊天，妻子還是當二廚，

      他不放心的看著兒子做菜，兒子滴咕著要他休息少講話，

      他悠悠的說：「休息？爸爸三十年來都沒休息‧‧‧」

      我開玩笑的說，你兒子煎的斯馬林魚蛋比較香喔！

      我不敢說，油帶魚還是你燒的棒！鹹香鹹香好下飯耶！

        有一回再去時，居然看到老闆坐在店裡後頭，

        埋頭洗成堆的碗盤，身邊靠著他的拐杖。

        我沒跟他打招呼，是不忍，不忍看他的手藝只有洗碗，

        怕聽他說：「爸爸三十年來都沒休息．．‧」

       去年走南迴時，彎進尚武村休息吃午餐，已不見他圓胖的身影，

       更不敢問他人呢？

       一樣大聲的點紅燒油帶魚，也要點斯馬林魚煎蛋，

       老闆娘白我一眼說：

    「八八水災後你點這道菜會被罵，斯馬林魚是颱風來的魚，現在沒有啦！」

    【說明 】：

     太平洋的黑潮和親潮，兩條洋流在大武海域附近會合，引來大量魚群，

     是個大漁獲場。每年秋冬之際，油帶魚洄游至此，以大武漁港盛產為最。

    台東縣政府也會辦理﹝油帶魚季﹞促銷，不夠轟轟烈烈就是了。

    尚武村的社區路燈即以帶魚的形體做設計。

    油帶魚身體有黃鰭，比白帶魚肉厚，吃起來肥美多滋。

    斯馬林漁又稱日本禿頭鯊魚苗，看這裡撈魚苗。

    龍鳳海產店不在有7-11台九線上，要彎進村子，舊的台九線上。

    我知道，紅燒油帶魚的鮮香和那圓胖身影，

    每年秋冬還會隨著黑潮親潮在大武漁港迴盪。

  龍鳳海產販店

  地址: 台東縣大武鄉尚武村客庄路22號

  衛星: N 22  42   24

            E 121 03  11.1

  電話: 089- 791132

                 感謝雅虎部落格老編的青睞，本篇喜獲四月十四日﹝本日精選﹞

                        讓我也有<一日人氣>的虛榮耀眼。

      奢望下一回的﹝本日精選﹞早日到來呀！