幼時嗜讀武俠小說,裡頭總會有一段男主角行走江湖,


     走進荒郊小村一間小酒鋪,沽一斤燒刀子,切兩斤滷牛肉,


     一盤大饅頭果腹的情節。


 


   


 


     行走在南迴路上,半途休息打尖,


     這幾年來我們都會在「尚武村」停車下馬,走進一間海產店「龍鳳」,


     揚聲要一盤紅燒油帶魚、斯馬林魚煎蛋、炒海瓜子、


     隨便炒個青菜,再一碗鮮魚湯,幻想自己是四海江湖一劍客。


                  


     然後坐下來,看著老闆兼廚師粗手大腳,雙手顧著四口鍋子,


     旺火熊熊,剁砧揮鏟,抽油煙機轟隆巨響,像看ㄧ場聲光舞台大秀。


 


       


 


    他妻子打二廚,吆喝聲中大盤大碗,乒乓乒乓上好一桌海鮮,


    我當然雙手一口都不閒著,興奮地配合著這場海鮮秀,


    扒著白飯,邊吃邊和老闆聊天。                


 


    


 


    圓圓的眼睛,圓圓的臉龐,圓圓的肚子,


    終年一件白色棉質汗衫、短褲和雨鞋是老闆的標準打扮,


   談到對事情的看法,開口閉口都是:


    ﹝ 阿人客都馬說如何, 如何……阿人客就說攏要怎樣, 要怎樣卡好……﹞


 


   多年來客人就是他的生活重心。


                


 


                  過幾年再去,怎麼看他坐在門口?


                 怎麼穿上了夾克?


                 怎麼不穿雨鞋穿球鞋?


                 怎麼沒兩隻手顧著四口大鍋?


                 怎麼是小夥子拿鍋鏟?


                 臉上怎麼盡是落寞?


    


           側面一打聽,卻驚聞他整年辛苦,忽略了健康,


          嚴重的糖尿病導致截肢的命運,只得交出鍋鏟,讓出廚位給第二代。


 


       我還是點一樣的菜單,還是跟他聊聊天,妻子還是當二廚,


      他不放心的看著兒子做菜,兒子滴咕著要他休息少講話,


      他悠悠的說:「休息?爸爸三十年來都沒休息‧‧‧」


 


      我開玩笑的說,你兒子煎的斯馬林魚蛋比較香喔!


      我不敢說,油帶魚還是你燒的棒!鹹香鹹香好下飯耶!


 


       


 


        有一回再去時,居然看到老闆坐在店裡後頭,


        埋頭洗成堆的碗盤,身邊靠著他的拐杖。


        我沒跟他打招呼,是不忍,不忍看他的手藝只有洗碗,


        怕聽他說:「爸爸三十年來都沒休息..‧」


 


     


 


       去年走南迴時,彎進尚武村休息吃午餐,已不見他圓胖的身影,


       更不敢問他人呢?


       一樣大聲的點紅燒油帶魚,也要點斯馬林魚煎蛋,


       老闆娘白我一眼說:


    「八八水災後你點這道菜會被罵,斯馬林魚是颱風來的魚,現在沒有啦!」


 


 


    【說明 】:


     太平洋的黑潮和親潮,兩條洋流在大武海域附近會合,引來大量魚群,


     是個大漁獲場。每年秋冬之際,油帶魚洄游至此,以大武漁港盛產為最。


    台東縣政府也會辦理﹝油帶魚季﹞促銷,不夠轟轟烈烈就是了。


    尚武村的社區路燈即以帶魚的形體做設計。


                    


 


    油帶魚身體有黃鰭,比白帶魚肉厚,吃起來肥美多滋。


    斯馬林漁又稱日本禿頭鯊魚苗,看這裡撈魚苗


   


 


    龍鳳海產店不在有7-11台九線上,要彎進村子,舊的台九線上。


    我知道,紅燒油帶魚的鮮香和那圓胖身影,


    每年秋冬還會隨著黑潮親潮在大武漁港迴盪。


 


    


 


  龍鳳海產販店


  地址: 台東縣大武鄉尚武村客庄路22號


  衛星: N 22  42   24


            E 121 03  11.1


  電話: 089- 791132


 


                 感謝雅虎部落格老編的青睞,本篇喜獲四月十四日﹝本日精選﹞


                        讓我也有<一日人氣>的虛榮耀眼。


 


      


 


      奢望下一回的﹝本日精選﹞早日到來呀! 


 


 


 


 


 


 


 


 


 

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