愛唱歌的小青

         好像有笑容的地方就有冰淇淋。

        電影「羅馬假期」裡，奧黛莉‧赫本剛燙短頭髮，舔著冰淇淋，

        輕快地步下西班牙廣場，葛雷哥萊‧畢克假意的跟上搭訕，

       從此每個觀光客來到羅馬，

       必買上一球冰淇淋坐在西班牙廣場的台階上舔。

          那麼，來到關山小鎮也不妨走進中央山脈下的「親山農園」，

        吃一球果肉滿滿的草莓冰淇淋，像奧黛麗‧赫本一樣，田間小路上邊走邊舔。

           親山農園一家原本務農，那時台灣剛加進WTO，

           政府為輔導農民轉型種植別類作物，

           關山地區農友便向苗栗大湖取經，學習觀光草莓園的經營模式，

           親山農園賴善能父子便是其中之一。

                    ( ↑ 賴爸爸教我們種植草莓的小知識 ~ )

        草莓性喜涼冷，關山地區日照充足又位於山邊，氣溫剛好適合，

        嬌嫩的草莓在賴家父子的呵護下，終於結出鮮紅的果子來。

         親山農園的草莓採取高架栽種的方式，天空架起網子阻絕飛鳥的啄食，

        地面鋪上塑膠布隔離野草孳生，減少人工除草的支出，每年的九月開始播種育苗，

        十一月就可以開始第一次採收，一二月放寒假時，正好是草莓的盛產期，

        親山農園也開放給遊客採草莓體驗。

        可是草莓的盛產期多餘的草莓，還有賣相不好的小草莓怎麼辦？

        「做草莓冰淇淋吧！」的念頭在賴善能的腦袋裡逐漸形成。

        極富研究精神學習的他上網找資料，買機器動手實驗，幾經失敗，調整配方，

        花了一年的時間終於研發出真正吃的到草莓果肉的冰淇淋！

        又研發加進自家耕種的稻米米麩烘烤成冰淇淋甜筒，兩兩相得益彰；

        又正好親山農園位於關山環鎮自行車道上，

        喜歡動手做的賴善能，善用廢棄的寶特瓶，設計出令人莞爾一笑的公共藝術品，

       吸引來往的遊客停車下馬吃一球冰淇淋解渴休憩，

        草莓果肉冰淇淋的名聲漸漸打開了。

          草莓是冬季的水果，桑葚是春天的莓果，關山鄉下很多戶人家種植桑葚，

         同樣是莓果類的道理，賴善能也收購當季盛產的桑葚製作桑葚冰淇淋。

        夏天盛產鳳梨、龍眼，秋天的洛神，同樣都是在地食材，

        正好符合「慢食」的精神，也是「一個人的產地餐桌」推廣的意義，

       就這麼努力打拼的冰品獲得第三屆「最具慢食發展潛力獎」，獲得大家的肯定。

        喜歡開自己玩笑的型男農夫並不會宅在農園裡，反而認真帶著自家產品走入人群，

        所以如果你在永安二六二六市集、「還好端端」海端市集、關山市集

        或鐵花村、誠品後院藍晒圖市集等地方，聽到「吧噗吧噗」的叫喚聲，

       我一定趕快走過去接過型男手上的草莓冰淇淋，

        學學奧黛麗赫本邊舔冰淇淋邊逛逛市集，不也是一日的小確幸嗎？

             【親山農園】

       地址：：台東縣關山鎮崁頂84-20號

                     台九線334.5K處轉彎約一公里

                   關山鎮自行車環鎮車道8K下坡段

     電話：0935-712637

      親山農園 臉書在這裡  文中第二張照片取自他的臉書 謝謝~

          ※ 非草莓季節的周末假日，到台東各市集去找親山的冰淇淋攤子

               才可看到他的帥哥身影喔~ ~

       註：草莓的維他命C含量是蘋果的十倍，柳丁的二至三倍。

       衛生署公告「每日營養建議攝取量」，成人每日維他命C的攝取量為60mg。

       亦即6粒草莓約100mg。

 親山農園採高架種植，非常適合全家老小來玩玩採草莓的樂趣 ~ ~