年過半百,其實已胸無大志,

                          只偷偷祈求一點點的榮華,

                          一些些的富貴,

                          少少的美貌和一位跑不掉的丈夫。 

                                                                       ~  廖玉蕙˙五十歲的公主 序

 

   拂曉天未大亮,摸到都蘭海邊拍攝日出的東海岸景色後,

    想就近找一家小店慰撫飢腸,我捨棄制式化的「美 O美」,

   走進入這家由歐巴桑站檯的都蘭無名食堂,也沒什麼特別驚豔的菜色,

        老老實實的炒幾盤青菜而已,放在玻璃櫥裏。

          

        餐台坐著還有一大鍋炒米粉、炒麵、肉羮,冒著白煙的蒸包子饅頭肉粽。

        坐下來先點一碗地瓜粥止渴,卻見後屋慢慢走過來一位先生,

        捧了一盤青綠的炒豇豆,放在在玻璃櫃上,

 

    

 

 

        然後又有其他的食客進來夾菜, 那位 先生看了看一眼,

        靜靜的又轉身回後屋,一會兒又端來一盤青辣椒炒豆豉,

 

       都是配稀飯的好菜。站檯的歐巴桑看著我狐疑的眼光,

 

        笑著對我說:「我老公煮的啦!煮好了他還要去泰源農會上班。」


 

     

 

 

 

      



 

        我羨慕得湯匙拿在半空中,是怎樣的情誼?老公掌廚,老婆賣餐?

 

        多次來都蘭捕捉晨光,之後也必來這裡喝地瓜粥解渴裹腹,

 

       目的想看的是老公默默的炒菜上菜,老婆熱情的招呼客人,
然後老公裝好自己的飯包,也不必說拜拜,更不提擁吻攬腰, Kiss good-bye,

逕自騎了摩托車上班去的身影。 

 

 

                

                     都蘭灣 曉色



 

        邊吃菜邊撿討婚姻生活,當年華老去,新娘變老娘,兒女離手後,

 

        似乎也不需要什麼山盟海誓,地老天荒嘛,

 

        就這樣煮飯吃菜,上班的顧店的,各自分開,

        暮色合攏時摩托車噗噗噗騎回來,一起燈下共吃一鍋白飯,幾盤青菜。

        想那麼多幹什麼?

        兩性婚姻專家在都蘭應該不合用。


 

   

 

     都蘭老婆待客親切,特別是對老人家有耐性。

 

     有一回在店裏,居然看到居家護理員來為客人量血壓測血糖。


 

   

 

       這盤「芋頭梗仔」不好做,要加點醋才不會過敏,喉頭發癢。

       我也愛吃但不會煮。

       聽老闆娘說,都蘭有一位客人天天來吃她老公煮的芋頭梗仔。

 

   


 

       都蘭老公煮的菜安心吃啦!因為我看著他自己夾自己煮的菜,

       裝了飯包帶走上班去。

 

                                                              ↓ 炒筍子  、客家茄子

 

      

 

          ↓玻璃菜櫥裏還有醬瓜、醃薑、紅豆枝等尋常下飯的醬菜。

 

       

 

 

                       ↓ 都蘭老公煮的菜沒有招牌,就在鼎東客運站牌下。

                                       

 


       

        ↑  夏天的清晨,都蘭老公炒菜,頸上搭著一條毛巾吸汗。


 


        
           都蘭老婆其實也很會料理,現做的蘿蔔乾炒肉丁,好香!

 

            搭配她親手做的碗粿。

            炒麵炒米粉由老公負責。

 

    




     
                 都蘭老公炒的芋頭梗仔,有一股自然的鄉土味。





     
         ↑ 都蘭老婆手藝好,外場招呼更是麻利,對老人家來用餐很有愛心。

 

           記得住老人家愛吃的口味。


    
         ↑都蘭老公地瓜粥,湯水比較多,可以解渴。

 


    

 

        都蘭老公的價位很親民,我吃了好幾樣青菜才 75元。

 

                   

 

                         ↑外觀

 

    P S.

           a. 都蘭老公早上七點十分趕著要去泰源農會上班,

              所以,他大約 6點 30分就把菜都上完了,

 

           b. 想吃他煮的菜大約在七點半以前來,熱熱的最好吃。

 

          c.  午餐時段就只剩下牆上的菜單菜色了。

 

          d.  沒賣晚餐。

          e.  地點在都蘭往成功方向的客運招呼站牌( 都蘭A)旁。

                沒有店名。

 

 

 

               

 

 

 

 

 

 

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    小青 發表在 痞客邦 留言(21) 人氣()