愛唱歌的小青

       
                                                  ( 長濱鄉 真柄村 水田曉色 )

    真正的老饕不應該如此。

    由不是老饕的我來下這樣的結論，的確有些狂妄，

    但我認為真正的老饕，應該是以自己的舌頭吃遍市井小民都不知道的小店，

    並用自己的味覺去「發現」美味，

    或藉此鍛鍊自己的舌頭以察覺到美味的人。

    而我喜歡穿梭遍食小巷裡的小吃攤或狹小的立食店（註），

    卻不是為了那麼崇高的理想。

    註：立食店裡沒有提供椅子，只能站著吃，價格較一般店家便宜。

                                                                       ～ 狐狸庵食道樂   遠藤周作---著

           前情題要：玩長濱~長濱100號

    搬到沒幾步路遠的長濱100號，與週邊的傳統小店雜亂門面反差真的很大，

    不注意它還真很難。

    若是完全不看四邊雜亂的鄰居，一晃神還真像東京代官山的小店鋪。

    是值得老遠來吃一餐的。

    又便宜又好吃，空間又靚巧。

    復興美工畢業的男主人親自操刀設計的室內空間及家具，

    每張桌面、椅子都打扮成不同的面貌，又揉合成穩穩安靜的協調氣氛。

   人體工學的高矮角度舒適宜人，不用拱肩縮背吃頓飯像受刑般痠痛。

   坐下來，人就歡喜這樣的空間，引頸期盼送來的飲食。

   清淨的玻璃桌面下鋪的海邊細粒小石子點著幾個小貝殼。

   在長濱海邊長大的居停可能是想要請客人們幻想自己在沙灘上野餐。

   Mmmm～　～好               海   風            拂 ～～  　　　　～～～        

                                   像   有               輕                          ～～　　　　～～～

   這麼透著青蔥蛋香的炒飯才50元。鬆軟乾香比鼎泰豐的蛋炒飯好。

       紅燒旗魚片套餐90元，是滴，90元新台幣，還有飲料，

       跟以前的價錢一樣，都沒變，很親切很鄉下的價位。

          碗盤搭配雖不是嵌花名瓷，卻是讓人受寵若驚的設計食器。

              鄉下小地方，長濱100號的碗盤可沒有小磕角！

   是什麼樣的人才可以如此慎重的完美演出？

   長濱100，左顧也驚豔，右盼也嘆絕。

       

            擦拭的透亮的玻璃桌面，內裡鋪的海邊小石子雜著幾顆小貝殼，

            好似在海邊野餐的氣氛! 

           長濱100號位在長濱街上92號，星期日休息。

           可以先預約龍蝦套餐，漁民手抓，野生的。

  遠藤周作，別號「狐狸庵」，一個懂得品嘗生命的日本「國民作家」。

                          曾多次被提名為諾貝爾文學獎的候選人。

                          從他談食物、酒、生活，

                          我們得以看見一位文學家的生命與寫作態度。

  一生獲獎無數：

   芥川獎、新潮文學獎、每日出版文學獎、谷崎潤一郎獎、野間文學獎。

                 1955年獲頒文化界最高榮譽獎章「日本文化勳章」。