喜歡一個城市不一定在於那個城市有沒有艾菲爾鐵塔，
有沒有垂柳夾岸的長川，
而在於那個城市有沒有一雙溫暖的手臂，可以圈住在塵世中疲倦的過客，
並且給他們一枝之棲。
～ 張曉風 送你一個字 頁177
有兩隻盤旋都蘭山的大冠鷲，終於下山飛入紅塵。
在台東市舊鐵道邊, 銜枝築起一間小小的窩巢。
沒有驚紅駭綠，也沒希臘峇里，只是一個鷹巢，黑色的，窩在樹林裡。
( cheela 大冠鷲學名 )
築巢時又來了一隻閃著晶亮眼珠子的圓圓鷹，兩隻短腿移動迅速。
高中低, 一共三隻。
夜色闔起時，牠的羽毛濡濕，好醮著咖啡液, 葉慈要來寫詩。
黑鷹們顧盼鯉魚山麓，不掠奪食物，反而早起揉麵，發酵，烘焙，
在午後兩點端進小屋櫃台，散開整山麓的麵包香，飄啊飄，飄啊飄。
味道就像像布萊梅的吹笛手一路吹著笛子, 身後跟著一個個孩子,
越到黑夜, 聚集越多, 小屋子裡宣染的空氣, 聽說可以療愈疲累的靈魂.
( 疲累重症者, 特准可以巴著櫃台看煮咖啡。）
大冠鷲cheela 賣烘焙麵包、糕點、咖啡飲品、啤酒。
內用贈送極品的音樂和不甜膩的溫馨，還有衛生。
用洗實驗室燒杯的要求，洗出透亮的玻璃杯。
就這樣，這個城市的夜晚十二點前，辛德麗拉與王子不跳舞，
只飲「比利時香橙啤酒」搭一塊佛卡夏，
國王與母后喝「吉力馬札羅」和玫瑰拿鐵，配焦糖布丁，
命令侍衛稱大眼睛，假意聞著薄荷, 留心那隻遺落的玻璃鞋和她的靈魂。
更多的香氣在這裡 台東咖啡Cheela 小屋
地址：台東市新生路３９５-1號
電話：０８９－３２５０９８
每週日 小屋做「肉桂捲」
每週日 小屋出「肉桂捲」
星期休息
前情題要：
延伸閱讀：
＂吉力馬札羅＂也有人翻譯成＂克里曼加羅＂
位在坦尚尼亞東北, 肯亞的邊界, 為非洲第一高峰, 5895公尺。
海明威的小說 The Snows of Kilimanjaro 中譯＂雪山盟＂
以這座山為小說背景。
當然，也是咖啡豆的好產地。
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