一定是我熱昏了頭,才會答應這一場25人的訪問團。
包括嬰兒,25人全是日本人,說要來拜訪我家。
我居然說好,還說來用早餐,早上8點半。
以為自己還是春秋鼎盛,手揮五弦,目送秋鴻,像是紅樓夢裡的王熙鳳,
府裡有丫頭老媽子可以使喚,頭殼真的壞去了。
台語俗諺說:「醫生怕治咳嗽,廚師怕吃中餐。」
大廚都害怕客人午宴,我一介家庭主婦居然敢承接早餐!
不是頭殼壞去是什麼?
前晚一面清點碗盤筷子數量,一面悔恨不已,只是當時真不知如何婉拒,
人家大老遠來,不是嗎?
場地佈置:
將客廳的沙發椅挪到和室,擺上折疊椅和長桌,鋪上桌巾。
平台鋼琴上也鋪上桌巾,可以放些沒水份的糕點。
書架上的擺飾品放進儲藏室,借來一台咖啡機,
擺上平日用的咖啡杯後,才驚覺沒有奶精糖包,因為自己喝慣黑咖啡,
家裡沒存貨。半夜三更才知道有7-11真好。快去買!
想想,早餐其實也不難,我叫「牧心餐坊」8點送菜。
三明治、
五彩生菜沙拉、水果醬汁調的相當爽口!
南瓜米粉、非常有傳統台式口味,我愛極了。
紅豆蛋糕捲、擺盤很華麗,待會兒配咖啡。
抹茶凍,希望有日本家鄉味。
健康雜糧麵包,特製不油的馬鈴薯泥抹醬。
請傳廣路上的健康水果店切了三大盤應時水果冰在冰箱:
紅肉火龍果、甜脆芭樂、愛文芒果,黃綠紅都有了。
我想弄個日式傳統早餐
煮一鍋池上白米飯、煎柳葉魚、納豆、秋葵、海苔片,醃簬簥、味增湯。
七點半我起床梳妝完畢即下樓煮味增湯:
先用白蘿蔔熬製高湯。
同一時段另一平底鍋煎柳葉魚,由請來的助手美伶妹妹掌勺。
見蘿蔔片透明後,下鴻禧菇、豆腐、海帶芽,
隨即放入調勻的味增醬、蔥花,
立即熄火。
柳葉魚頭對頭擺進長盤,很香。
客人準時到了。 來自泰國、柬埔寨、香港、深圳、等地海外宣教的日籍牧師 這三天到台東集會。 客人們來回穿梭,邊用早餐邊向我道謝! 我聽到一位小孩向他爸爸說味增湯「喔衣吸」,還要再添! 台東的大角牧師最後用白飯泡味增湯,解釋說: 「雖然這樣沒禮貌,但是很好吃。這叫貓飯。」 我暗自高興,有點兒虛榮。 咖啡機發揮功效,喀啦喀拉的磨豆聲,咖啡愛好者還不少。 泡好的阿榮春茶也端出去了,我聽到有人低呼: 「溪阿哇謝!(真幸福啊!)」 我們以音樂交流: 兩首林聲翕鋼琴小曲:楓橋夜泊、憶秦淮 還好有自家生產的鋼琴家,隨傳隨到,隨到隨彈,很好用。 小提琴演奏聖詩「上帝在照顧你」,有點兒凸槌。 業餘身分的演出,所以觀眾哈哈一笑原諒他。 孩子們的家教非常好,大方活潑卻不吵鬧。 你看他們愉快的低聲玩樂,真是今早一大奇景。 小姊弟倆安安靜靜,弟弟跟本一點兒都沒聲音。 媽媽教養的真好! 全體大合唱日本民謠「故鄉」,牧師們自動分成兩部合唱, 渾厚的和聲好好聽,好好聽。 大角彩香小朋友摟著爸爸,稚嫩的嗓音毫不羞怯夾在大人的唱歌聲中, 仿若天使。 我倚著牆也高聲唱,心中澎湃洶湧,從昨晚開始的用心與勞累霎時化為烏有。 歌聲當中有人悄悄拭淚,遠離故鄉到異地傳教,那得要多大的決心? 我提供的早餐至少溫飽他們遠離故鄉的腸胃。 我為上帝的僕人盡一份心力吧! 這一點勞累算什麼? 附圖: 日本人進玄關,放鞋子的方式是將腳尖朝外,排列整齊,以利外出。 所以,很明顯,那兩雙藍白紅白拖鞋, 鞋尖朝裡,亂放,一定是舍下我家的鞋子。 哈!