「飢餓是食物的最佳佐料。The best seasoning for food is hunger.」
二千年前,蘇格拉底就有先見之明。
躺在六分舍民宿的床上,萬籟俱寂,天光才濛濛亮一點,
飄進陣陣煎肉的香氣,
這未免太虐待客人空了一夜的肚子吧?!
是多久沒有這種以嗅覺的morning call了?
迷迷糊糊中,夢迴德國弗萊堡教堂邊的小旅館,就是如此這般,
被窩裏猛吸洋蔥煎香腸的香氣,多年了,記憶還是那麼清晰⋯
鹿野鄉的鄉村清晨,裹捲著啟棉被,我到底要不要繼續賴床啊?
六分舍民宿主人說: 「 燕麥蘋果藍莓粥」是他們瑞士老家的每日必吃早餐。
學起來~~~~
( 藍莓果乾非常硬,強烈建議大家前一夜先浸軟喔.....)
豪邁的抹上奶油~~~
有人說: 早餐吃水果是金! 對呀 !
早餐我也是喜歡吃很多種水果。
粗礪的黑麵包怕台灣人吃不慣,我可以~
很多培根起士的歐姆蛋。芝麻葉摘自自家後園。
原味的酸種麵包就很好,可以搭配多種口味的果醬。鳳梨、桑葚、牛奶糖醬。
不過,個人愛空口吃麵包,果醬被我拿來當甜點吃。
這是我們二人用餐的小廳。
感謝主人沒有掛飾的牆壁,視覺清爽。
另外多人用餐的長桌大廳也是乾淨明亮~
就用屋旁的姑婆芋插在無華的甕裡,自然就是美~
山色空濛雨亦奇。.....蘇東坡說的好!
中央山脈似伸手可及。
早餐後雨停了.....
說真的,我喜歡下雨天,涼涼的,沒有灰塵,空氣聞起來很乾淨!
專家說,此時到草木茂盛之處走動,芬多精最多!
六分舍民宿的特點之一,就是樓梯鐵欄杆扶手轉彎處,都用厚棉毛布包覆防撞,
觸感溫厚,走過必摸一把,哈哈~
洗手間內,衛生紙的擺放頗有見地,垂手可得!
↑ 如此樸拙的民宿招牌,說是主人的兒子與同學合力完成。
純真摯美,擄獲人心。
借此一角,向一道一道上菜的六分舍民宿主致上敬意!!
※ 早睡早起吃早餐,人生盡歡~~~~
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