【六分舍民宿】
這些日子,什麼南橫通車當日汽機車綿延數里,什麼類火車,
什麼確診人破兩萬快篩劑排隊買不到,
嚇不死人的訊息中恰好翻閱王浩一的著作《英雄守弱》,
易經第六爻·上九,
睽孤,見豕負塗,載鬼一車,先張之弧,後說之弧,匪寇婚媾。
往,
看到沒?!遇雨則吉!遇雨則吉!
晚春雨水像運筆的中鋒,直直垂落在鹿野鄉的村道,繞村三匝,
六分舍民宿便在簇簇月桃花身後⋯
看到粉專寫著Bed & Breakfast with dining,
附有dining 用餐,一泊二食的鄉村民宿不就是最佳遇雨則吉的生日禮物嗎?
溫暖友善的瑞士籍男主人泡了銀牌獎的鹿野紅烏龍茶迎客,
有著一雙會笑的眼睛的女主人,
安頓好身心,華燈初上(
(男主人特別給我看這壺茶的包裝,是銀牌獎的鹿野紅烏龍茶。)
茶點: 芭蕉與巧克力~
( 看書喝茶,不就是鄉居生活的寫照嗎?)
期待雨聲中的遇雨則吉晚餐了。
with dining ! 來了!!
前菜: 煎干貝 金蓮花 紅酸膜葉
檸檬旗魚湯 鼠尾草
哲次郎說他有滿意,還要再來!
主菜一: 櫻桃鴨胸
這道鴨胸是這幾年來唯一吃到的好鴨胸,襯底的燉飯,加了番紅花,
更顯腴美珍奇~
鱸魚湯 海帶苗 薑片(主人驕傲地說: 自己種的! )
那煎烤過的薑片魚湯,真是天作之合!
歐洲人愛吃的黑麵包,我們也可以!
薑片
主菜之二: 法式烤羊排
添加了白松露橄欖油的洋芋泥,份量夠多,很過癮!
兩塊羊排間夾了一片鴨胸碎肉做的脆餅,有神秘嘉賓的感覺,
為了禮貌,嚥下再一片的要求。
綠荳蔻奶酪,驚醒了味覺~
燈籠果,市場買不到,六分舍自己種成功了!
來自瑞士的男主人 凱力 ,中文流利,非常健談,想要跟他說英文都來不及!
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