愛唱歌的小青

               《前言》

     「台東有哪些地方可以玩？」台東人每每被人這樣問起。

     好吃又好玩，而且還要是私房景點，是每個旅人貪心的期望。

我會說：台東適合唱唱歌、吃吃東西、談戀愛、生小孩、幹活兒和過日子的地方。

          如果你想遠離池上愈來愈多的遊客，又想欣賞寧靜悠遠的池上稻田景觀，

          那麼「4.5公里咖啡」恰是一枝箭，咻的一下，射進你心坎。

          那天我就是這樣，拿著相機站在197縣道4K的橋上，

          孟老從鍋台上拿了一個黃砂碗，用水洗淨，盛了一碗白亮亮的漿遞與包興，包興遞與包公喝時，其香甜無比。包興在旁看著，饞的好不難受。只見孟老又盛了一碗遞與包興。包興連忙接過，如飲甘露一般。他主僕勞碌了一夜，又受驚恐，今在草房之中如到天堂，喝這豆腐漿如飲玉液瓊漿。不多時，大豆腐得了。孟老化了鹽水，又與每人盛了一碗，真是飢渴之下，吃下去，肚內暖烘烘的，好生快活。

                                                                                                ~  ~ 七俠五義 第三回

          略過壅塞的伯朗大道，繞過萬安國小，人潮ㄧ下子就稀少了，仿客家圓樓的萬安派出所旁低矮的瓦房露出來池上鄉原本的面貌，隱隱飄散著若有似無的香氣，原來是自稱「豆腐哥」的張志中在做豆腐。

          「單身赴任」的豆腐哥遠從苗栗來池上做豆腐是他的出軌人生嗎？

                                                                                                (↑圖片取自舒食男孩臉書大頭貼)

        曾獲天下雜誌票選「台灣十大宜居小鎮」的關山，

        小鎮上，有個男孩發動全家「吃素環保救地球」，

        母親鄭瑞雲第一個響應！母子二人就以「舒食男孩」之名，

                         《站在記憶的窗口》

      鐵花村旁的綠蔭深處，舉辦了展期一年的「10X10台東生活藝術節」。

       想不到自己竟然也是其中一咖，可以創作出自己的裝置藝術，

      雖然是完完全全的素人一枚，但也厚著臉皮邀請您進入這個穿透的小空間，

      「萌」，最近在網路上看到用萌來形容年輕稚嫩的小兒女；

     所以來到北海道，看到「留萌」這個地名就滿懷青春稚情，跳上公車奔了去。

     北國風情一路上真只有用「荒涼」二字來形容，從繁華的札幌市容轉身過來，

     王昭君出塞的心情可想而知。

                    《前言》

       「台東有哪些地方可以玩？」台東人每每被人這樣問起。

       好吃又好玩，而且還要是私房景點，是每個旅人貪心的期望。

我會說：台東適合唱唱歌、吃吃東西、談戀愛、生小孩、幹活兒和過日子的地方。

而真正的台東好滋味，隱藏在巷弄中，棋佈在山海間，入鼻、入胃、也入心。

 前情提要: 過明石大橋坐花椅子看海之教會

                   宇野のチヌ~2013瀨戶內國際藝術祭

              只有我，想掀開大海的披毯，

                 看海神的財富是怎樣的秘藏?

    ( 阿美族婦女在春天時, 來到海灘石堆處挖取貝類和海藻食用。)

         哈利波特的九又四分之三車站可以去到霍格華茲魔法學校，

         那麼離東京都兩小時車程的日立車站又是通往何方夢土？

　　　　　　　　　《 隈研吾吃剉冰 》

　　　　　我也是追星族，我追日本建築大師隈研吾的作品。

　　　　　　這輩子應該不會到東京大學讀書了，

　　　　所以在紫陽花開的初夏，到東京大學校園內朝拜他設計的教室，

 電光里の歴史劇

                                                                 文/林哲次

         電光里は、古くからは雷公火（即ち稲光という意味）と呼ばれた、中央山脈と海岸山脈の間に花（蓮台）東縦谷があり、海岸山脈の山麓に位置する集落である。見渡す限り緑の山々と黄金色の稲穂のハーモニーを奏でる見晴らしは抜群。このまろやかな田園風景は主にアミ族の人々が守り続いてきた民族芸能が伝わるところである。

              大園日本料理DaYuan Japanese Restaurant

        Years ago, when DaYuan moved from TieHua Road to the current location on Zhongwa Road, it had already been rooted in Taitung for a while.  Not only are they relocated but also refurbish a nicer, cozier and more comfortable place to dine in.  Aside from the interior upgrades, they provide a parking lot right behind the restaurant for the convenience of their customers.

           Chi-Shang Doupi (豆皮) Shop    

                                                          by June Hwang 

         Doupi is a byproduct of soy milk making, and there is such a shop as the Doupi Shop in Chi-Shang. No one else is so specialized in making such tasty and nutritious Doupi as it in Taitung.

       A Visit to Guan-Shan Gourmet   Huo-Sheng Bakery 關山火盛餅舖 

                                                                                                                          by June Hwang 

          Ever since1960s Huo-Sheng Bakery has been noted for its red bean bread. There is perhaps no better example of the same kind than Huo-Sheng Bakery. It is synonymous with Guan-Shan gourmet. Nearly most of the adults grown up there are reminded of their childhood at the moment the name is mentioned. Every afternoon a variety of flavors of bread come freshly out of the oven just ready for children and adults from school and work to fulfill their stomachs.

                        The Three-Sister MiTaiMu         by June Hwang

        MiTaiMu, in Taiwanese dialect, means a certain type of rice noodles(rounder, shorter). Other than the two well- known MiTaiMu restaurants in Taitung City, we are going to introduce to you another established MiTaiMu noodle shop called Three Sisters.  Located on SiWei Road, Taitung City, the Three-Sister MiTaiMu has been running on business for over 60 years, starting from their humble beginnings as a little food stand on ZhengQi Road.

        The Three-Sister MiTaiMu offers not only their famous rice noodles, they also make 2 other their must-have dishes; one is RouGeng noodles, the other one is LuRou rice.  All their rice noodles are hand-made, al denté, clear soup base, with bonito flakes on top, it is so delicious.

         一個城住不住得下去，照我看， 不在市長大人好不好，

  不在議員先生夠不夠格，而在生意人，特別是小生意人夠不夠神氣。          

                            ˙張曉風，再生緣

                               lllll 小雨中的回憶 lllll

        春雨綿綿，撐著傘也要日日健行，我遠遠將哲次郎拋在身後，

       不得不停下等他，然後嘀咕他，幹嘛走路看地上，難怪走不快！

        哲次郎不慍不火的跟我說起他為什麼慢慢走，

        因為細雨輕飄的夜色，四維路的人行道，

     在這飲食文化的黃金盛世，做菜是一門好生意，也是療癒的出口。

     前些日子「台東慢食節」裡曇花一現的「有生飯店」，在排長龍的攤位門口，看到他的立牌內文，提到有生飯包最高紀錄曾經提供1500份便當給全國大露營食用。

             全國大露營呀！