- Mar 14 Sat 2015 03:05
阿榮甘仔店推薦書「台東好滋味」
- Mar 11 Wed 2015 00:42
作家林保寶推薦書「台東好滋味」
- Mar 10 Tue 2015 00:34
友人在家(台東山豬)推薦書「台東好滋味」
台東「友人在家」民宿 推薦語
台語俗諺說:講天講地講吃最多,講生講死講到吃為止。
人活著,除了呼吸喝水,我想不出什麼比吃更重要!
我的朋友裡面,小青老師吃最大,吃得最厲害。我是跟老師一起擺爛、一起胡亂打屁的朋友,我們甚至可以半夜一起去偷一些對台東很有意義卻要被毀掉的東西。所以我很幸福,可以去他家吃外面無法吃到的美食。關於吃,她可不只是嘴上功夫,是硬底子的專業料理高手。
- Mar 08 Sun 2015 01:36
台東舞木民宿主人推薦「台東好滋味」書
民宿經營的第一年,很幸運的接待到道地台東人且對台東的點點滴滴瞭若指掌的兩位賢伉儷,一位是教學不倦與溫文儒雅的林校長,一位是熱愛攝影與文學的劉老師,所以才開始認識「愛唱歌的小青」。
小青把台東的人文精萃用在地人對土地豐厚的情感,表達在涓涓細流的文筆行字間,溫柔的呈現出這片還保留著台灣最原始熱情的後山裡。她將具有特色的小角落與用心經營的小店,透過感動人心的文字與讓人讚嘆不已的攝影作品,相互輝映在圖文並茂的部落格中,將個人實地體驗的美景,實地品嘗的美食與實際入住的優質民宿,無私的與大家分享,深入台東其中的好滋味。
- Mar 06 Fri 2015 23:53
公益平台文化基金會董事長 嚴長壽先生推薦「台東好滋味」
- Mar 05 Thu 2015 23:39
探訪「台東好滋味」~台東大學文化資源與休閒產業學系主任 賴亮郡推薦序
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- Mar 01 Sun 2015 17:25
品味台東的五十種方法~逢甲大學人文學院 院長莊坤良教授推薦「台東好滋味」序言
- Jan 14 Wed 2015 13:56
烏尼囊,謝謝您的餐
烏尼囊,布農族語意:感謝,感恩;
受惠他人,無言以對,僅以「烏尼囊 uninang」表示。發音時,重音放在最後一個音節 nang。(資料來源:台灣原住民族歷史語言文化大辭典)
滿懷感謝的布農族王美華,原來和青梅竹馬的老公在梨山種茶,卻遭遇颱風災害,阻隔梨山的交通,影響了他們的經濟發展,遂回到故鄉~台東的延平鄉找尋出路,也幸運地尋回了自己的根。
- Jan 06 Tue 2015 02:03
舌尖上的池上~大陸婆婆麵館
- Dec 31 Wed 2014 12:53
走進台東的秘徑(五)~金剛大道請不要打卡
- Dec 21 Sun 2014 19:38
小倉市旦過市場內的關東煮
- Dec 01 Mon 2014 00:09
比努拉稱安~KITURU
- Nov 22 Sat 2014 21:11
舌尖上的池上「田味家」~喝杏仁茶的女孩
七十七年前,由屏東駛來一艘小船,,停泊在台東海邊,
下來一家移民後山的人家,被浪濤暈壞的一個四歲小女孩,
憐惜她的爸媽買了一碗杏仁茶,沾著油條,
小女孩捧著一碗冒著熱騰騰白煙的濃稠漿汁,
- Nov 05 Wed 2014 12:17
蛋包飯的考驗 (更新)
晉昇為"外食族"後, 這些年來, 看多了台東市內開開關關的大小餐廳,除了搖頭歎息外, 我更加勤快地每天以行動來支持在地老店了。
有位作生意的朋友也是這麼說:
能夠撐住三年繼續營業的餐廳,,那大概就通過餐飲業的資格考,活的下去了。
- Oct 13 Mon 2014 22:34
以外祖母之名~隆昌麵包&巧克力倉庫
- Oct 08 Wed 2014 00:21
翔哥的餐桌~王群翔的慢食家宴
- Sep 11 Thu 2014 23:07
煮一鍋直島南瓜湯~ 瀨戶內藝術祭,直島一日
- Sep 05 Fri 2014 01:39
荷葉蛋餅開慢一點
北方人貧苦,如果有兩張家常餅,配上一盤攤雞蛋,
(雞蛋要攤成直徑和餅一樣大的兩片),
把蛋放在餅上,捲起來,豎立之,雙手扶著,張開大嘴,左一口,右一口,
中間再一口,那簡直無與倫比的豐盛大餐。
~梁實秋,雅舍談吃
- Aug 23 Sat 2014 22:29
偷不著的奇雪青草茶~我在關山的情婦(六)